煎鸡蛋老不成形、老糊怎么办？只要一招蛋场无敌手。锅咱们直接溜透了，这是一个重要的事情。把油倒掉，撒上一点盐，鸡蛋清倒一点点到锅底，再把鸡蛋打进去，非常的圆润，保持一个小火状态，轻轻...