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荔浦芋头扣肉的做法 肥而不腻

荔浦芋头扣肉的做法非常简单，首先将五花肉切成片状准备做扣肉，然后将荔浦芋头处理好，将两种食材放入碗中蒸一会，然后扣在盘子里就完成了。荔浦芋头扣肉的做法制作芋头扣肉需要精品五花肉1000克，香芋1000克，酱油... 详情 >

扣肉怎么切才薄?切扣肉的技巧

扣肉是很多地方年夜饭必备的菜色之一，今天5号网小编就要为大家介绍一下，扣肉怎么切才薄?切扣肉的技巧有哪些?扣肉怎么切才薄将猪肉煮好了稍微晾晾趁热放在保鲜袋里然后用合适的容器将肉用重物压住，争取把肉压的越... 详情 >

扣肉怎么做简单又好吃?扣肉的家常做法

扣肉是重庆地区的特色美食,特别是过年期间每家每户必不可少的食物,那么扣肉怎么做简单又好吃呢?下面一起来介绍下家常做法!扣肉"扣肉""灌海椒"不可少,为了准备好这顿年夜饭,一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备... 详情 >

梅菜扣肉蒸多长时间 梅菜扣肉蒸多久才熟

梅菜扣肉是一道非常有名的美食，主要食材就是梅干菜和猪肉。这道食材肉质肥而不腻，软香入口。那么，梅菜扣肉蒸多长时间？梅菜扣肉蒸多久才熟？梅菜扣肉蒸多长时间约30分钟小诀窍:抹上酱油的肉块很容易爆锅，应该第... 详情 >

扣肉怎么炸皮才起泡?炸扣肉怎么样才起皮?

切成薄薄的扣肉，晶莹剔透，肥瘦相间入口即化。扣肉是我们常见的年夜饭菜色之一，今天5号网小编就要为大家介绍一下，扣肉怎么炸皮才起泡?炸扣肉怎么样才起皮?扣肉怎么炸皮才起泡炸之前，要先把大块的肉放水煮透，然... 详情 >

梅菜扣肉的梅菜是什么菜?梅菜扣肉的家常做法

梅菜扣肉很有名的一道菜,那么你找到梅菜扣肉中的梅菜是什么菜吗?梅菜扣肉应该怎么做好吃呢?本期我们来为大家详细介绍下吧!梅菜扣肉的梅菜是什么菜梅菜扣肉里的梅菜是拿芥菜(也称梅菜)做的.梅菜是广东(梅州、惠州)的... 详情 >

梅菜扣肉

材料 五花猪肉1000克，梅菜150克，肉汤150克，淀粉10克，白糖30克，老抽30克，蒜几瓣，姜一小块，八角1个，草果1个... 详情 >

香芋扣肉

材料 五花肉500克，槟樃芋头400克，卤肉材料：香葱3根，香叶3片，桂皮1根，八角2颗，料酒1大匙，老抽1/2大匙，生抽2大匙，细盐1/2小匙，冰糖15克，清水1000ml，其它调味料：... 详情 >

梅菜扣肉

材料 五花肉1.5斤，梅干菜80克，冰糖1小块，盐2小匙，生抽1大匙，老抽1大匙，八角2个，香叶2-3片，生姜2小块... 详情 >

走油豆豉扣肉

材料 五花肉，豆豉，酱油，精盐，麦芽糖，味精 做法... 详情 >