红烧肘子大伙都爱吃，但是你在家炖出来总是不入味儿。我总结了几个关键点跟大伙分享一下。首先咱们先给肘子改一下刀，然后再在肉厚的地方来一刀。冷水下锅焯一下水，开锅煮个五六分钟，捞出来过...