是什么让我白了头？这世界上有没有万能的凉拌汁儿度过整个夏天？当然有。用芝麻酱做底味，加香油顺着一个方向搅拌，再加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺半醋，让芝麻酱变稠。葱姜蒜能增加...

跟朋友们分享一个我开饭店时用的特别好的万能凉拌汁，夏天用它拌凉菜很棒。家里炒菜用勺子量取：生抽两勺，白糖大半勺，米醋一勺，香油一勺，藤椒油两小勺，辣鲜露两小勺，搅拌均匀即可。这个汁...