杭州除了东坡肉，还有啥东坡菜好吃？东坡猪爪炖鲍鱼做法来啦。猪爪去毛对半劈，冷水过一下，水葱须别剪，捆好垫在下面，加姜片、干辣椒、发好的大干鲍，放绍兴加饭酒、冰糖、酱油，只加酒不加水...