今天去超市看到小舌头鱼超新鲜，十块钱几条，分享香煎做法。舌头鱼处理简单，可去皮，我更爱留皮，煎出糯糯的。用剪刀打掉细小鳞片，清理少量内脏。洗净后，依腌制时间放葱姜、花椒粒、黄酒、生...