土豆之都
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寻味世界美食之都,领略舌尖上淮扬菜的独特魅力
在联合国评选的世界十大美食之都中,与淮扬菜紧密相关的城市当属扬州与淮安。扬州,这座充满诗意与韵味的城市,于 2019 年被授予“世界美食之都”称号。扬州入选,绝非偶然。从历史文化层面来看,它拥有深厚的底蕴。隋... 详情 >
国宴大厨用美食带你游遍全国美食之都,首站四川
当国宴大厨要用美食带我游遍全国美食之都,第一站去四川。好多人吃出四川话,30 秒 1 到 99 岁都会做。我把勺子改刀,调糖醋酱料,这味超棒,臭鞋垫子味儿都能让人吃两副。去做一锅出麻贰锅,多放油,让食材在锅里翻... 详情 >
武汉碳水之都,精致餐饮理念饱满还好吃,你受得了吗?
武汉,这座充满活力的城市,不仅有着深厚的历史文化底蕴,更是美食的天堂。作为碳水之都,武汉的独特魅力令人难以抗拒。清晨,街头巷尾弥漫着各种美食的香气。热干面,那浓郁的芝麻酱香味,搭配上劲道的面条,一口下... 详情 >
西安小吃第一弹,葫芦头泡馍——碳水之都的美味“脏麒麟”!#西安美食
葫芦头泡馍的独特魅力葫芦头泡馍,作为西安的传统美食之一,散发着独特的魅力。说起葫芦头泡馍的名称由来,有一个与药王孙思邈有关的传说故事。相传,孙思邈在长安一家小饭馆吃“杂糕”时,觉得味道欠佳且油腻过重。询... 详情 >
香港是美食之都还是荒漠?旺角深夜食堂带你寻找答案!#香港美食
香港美食之丰富多样香港,这座繁华的国际大都市,不仅以其璀璨的夜景和快节奏的生活而闻名,更是一个美食的天堂。香港美食丰富多样,传统美食与创新美食交相辉映,让人回味无穷。说起香港的代表性美食,港式奶茶绝对... 详情 >
香菇土豆咖喱牛肉(土豆香菇牛腩)
土豆香菇牛腩食材用料:牛肉750克,土豆1个,胡萝卜1根,干香菇10朵,油适量,盐10克,葱姜20克,白糖10克,八角2个,桂皮1块,香叶2个,草寇1个,肉蔻1个做法步骤:1,牛腩肉、调味料、葱姜都准备好,牛腩肉洗干净... 详情 >
土豆的神奇吃法:两分钟吃30张土豆丝,三分钟搞定土豆脑袋
土豆的神奇吃法,两分钟吃30张土豆丝,三分钟搞定土豆脑袋百吃不腻。这道菜唯一难点是切土豆,不会切也容易,可用它代替。在家时,把家乡的土豆萝卜丝放一起,记住别泡菜,有人把土豆叫山药。你们家乡土豆叫啥?评论... 详情 >
土豆干锅土豆片制作
看今天咱们做什么呢?没错,土豆干锅土豆片,香浓的味道,切成一块钱硬币厚的片。新鲜的辣椒做出来以后,你不吃三碗饭,干饭不算熟,熟当我是猪啊。好了,那咱们再切一些的五花肉,湖南菜啊,它讲究这个重油重口味,... 详情 >
红烧牛肉咖喱土豆(咖喱牛腩烧土豆)
咖喱牛腩烧土豆食材:牛腩500克,土豆,洋葱,蒜茸1小匙,咖喱酱3大匙,盐、鸡精、酱油各1小匙,糖2小匙,蚝油1大匙,水2大匙。咖喱烧牛腩正宗做法:(1)牛肉切块洗净,氽烫,过冷水,沥干;洋葱切块。(2)土豆去... 详情 >
土豆烧回锅牛肉(牛肉烧土豆怎么煮)
牛肉烧土豆怎么煮材料:牛肉150克,一个大土豆,一根胡萝卜,洋葱半个,咖喱酱做法1、先把牛肉切成拇指盖大小的丁丁,土豆和胡萝卜切比牛肉大点的丁丁,洋葱切丝。 2、用油将牛肉烧到外表变颜色,起锅。洋葱用油炒熟... 详情 >
