这道菜我只做过三次,在十年前端上外宾餐桌,真正证明了中餐硬实力,赢得全场喝彩,太厉害了!那是百花脆鸭方,靠的是将中餐里最常见鸭子鸭皮表面油脂去除干净。今天夏叔给你们演示一个,无法充...