特别酥，其实中点也在发展，不但要型好，口味也得重要。蛋液啊，这是包了，一定要上面刷蛋液，包上以后它一炸就不飞了。把边都擀薄，擀成薄片，四周薄，中间厚。嗯，然后就这个形状，然后刷上蛋...