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大蒜鲇鱼

材料 主料：鲜活鲇鱼一条（约750克）。大蒜50克，香菜心15克，泡红辣椒15克，郸县豆瓣10克。素油500克，料酒15克，盐5克，葱10克，姜10克，白糖20克，酱油10克，醋10克，水豆... 详情 >

大蒜烧鲶鱼

材料 鲶鱼，精盐，淀粉，蒜头，姜末，辣豆瓣酱，糖，味精，酱油，十三香粉，料酒，高汤，葱花，辣椒油拌，生粉，醋... 详情 >

大蒜柠檬虾

材料 大虾15只，大蒜4瓣，柠檬14个，料酒1大匙，盐少许，黑胡椒小匙... 详情 >

辣味大蒜烧平鱼

简介 大蒜吸收了鱼的汤汁，鲜美酥烂，鱼肉略带辣味和蒜香，很开胃 材料 平鱼，小红辣椒，大蒜，葱，姜，料酒，酱油，白糖... 详情 >

大蒜黄焖鸡

材料 鸡1只，辣椒面，老抽，红糖，盐，葱，姜，蒜 做法... 详情 >

大蒜红焖牛腩

材料 牛腩，大蒜，料酒，生抽，冰糖，辣椒面，干辣椒，八角，葱姜段儿... 详情 >

大蒜子烧肉

简介 长沙人都知道，每年的端午节，餐桌上有道菜是必吃不可的，那就是大蒜子烧肉。 端午那天是最好的解毒时节，大蒜是解毒杀菌的好东西，咱们自然少不了这碗香浓扑鼻的大蒜子烧肉了。俗话说得... 详情 >

大蒜烧鲶鱼

材料 鲶鱼，料酒，酱油，葱丝，姜片，花椒，大料，郫县豆瓣，泡辣椒，豆油... 详情 >

大蒜焖鳗鱼

材料 鳗鱼段，葱，大蒜，姜，盐，料酒，酱油，胡椒粉，白糖，味精 做... 详情 >

大蒜炒咸鱼

材料 咸鱼，大蒜，芹菜 做法 1.咸鱼切块，大... 详情 >