番茄冷汤

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番茄冷汤

材料 主料:番茄400克,青椒25克,洋葱(白皮)50克,黄瓜30克,西芹50克,胡萝卜20克,吐司30克, 调料:白皮大蒜5克,香菜8克,橄榄油20克,柠檬汁5克,番茄汁15克,胡椒粉... 详情 >

韩式芝麻冷汤

材料 鸡腿肉400公克,小黄瓜1条,红甜椒1颗,新鲜香菇6朵,蛋1颗,白芝麻100公克,水6杯,盐适量,胡椒粉适量,酒适量,太白粉适量... 详情 >

韩式芝麻冷汤

材料 鸡腿肉400公克,小黄瓜1条,红甜椒1颗,新鲜香菇6朵,蛋1颗,白芝麻100公克,水6杯,盐适量,胡椒粉适量,酒适量,太白粉适量... 详情 >

蕃茄冷汤

材料 蕃茄5个,洋葱1个,红萝卜2条,高丽菜1棵,西芹1根,马铃薯1个,培根6片,玉桂叶2片,姜2小块,蒜末1大匙,玉米粉1大匙,盐2小匙,糖2小匙,蕃茄酱3汤匙,蕃茄煳1小匙,... 详情 >

马铃薯冷汤

材料 马铃薯1大颗,鸡高汤3杯,薄荷叶1把,干培根少许,盐1/2茶匙,黑胡椒粉少许... 详情 >

马铃薯冷汤

材料 马铃薯1大颗,鸡高汤3杯,薄荷叶1把,干培根少许,盐1/2茶匙,黑胡椒粉少许... 详情 >

Vichyssoise马铃薯冷汤

简介 这个汤是法式浓汤,可冷食也可热食,通常较多冷食。寒冬的话也可热食(但注意鲜奶油最好 不要加热或只加热少许时间,以免油水分离)马铃薯和蒜苗/葱的味道相得益彰,加入鲜奶油让口感和味... 详情 >

奶油青花椰菜冷汤

材料 青花椰菜80公克,马铃薯60公克,洋葱30公克,培根20公克,鸡高汤350㏄,奶油20公克,鲜奶油50公克,盐适量,胡椒粉少许... 详情 >

番茄炒蛋先放蛋还是番茄 番茄去皮口感更佳

鸡蛋是个人觉得最百搭的食材,基本与各类食物都能搭配起来做成一道美味的菜肴,而家常菜中最经典的番茄炒蛋人人都爱吃,不过番茄炒蛋想要炒的滑嫩Q弹需要注意鸡蛋与番茄的下锅顺序以及其它的一些技巧,下面我们就来... 详情 >

糖醋里脊用番茄酱还是番茄沙司

糖醋里脊是这道菜相信很多人都吃过,而且自己也可以在家做。其中这道菜少不了的就是番茄调料了。那么,糖醋里脊用番茄酱还是番茄沙司?糖醋里脊用番茄酱还是番茄沙司番茄酱。在餐厅宴席上吃到的糖醋汁菜肴,如:糖醋... 详情 >