海蚌相关内容

海蚌的功效与作用_海蚌的选购技巧_海蚌的制作技巧_一般人群均可食用

海蚌的功效与作用贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降；它们的功效比常用的降胆固醇... 详情 >

海蚌芙蓉蛋

简介 海蚌味甘咸，能滋阴补虚，清热凉肝；海蚌壳中富含钙，海蚌肉富含优质蛋白和氨基酸。 制作关键：海蚌烹制时无需加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。 材料... 详情 >

生炒海蚌

材料 主料：净海蚌肉400克、熟冬笋75克、水发香菇10克、西红柿2个 做... 详情 >

海蚌蒸蛋的做法

海蚌蒸蛋的做法海蚌，海蚌是福建福州漳港镇和湖南镇的特产，又称漳港海蚌。营养丰富，富含优质蛋白和氨基酸，味甘咸，性平；能滋阴补虚，清热凉。1.挖出海蚌肉（可请摊主帮忙做）。去掉肚子，黑线，洗净2.把蛋打散，... 详情 >

生炒海蚌的做法

生炒海蚌的做法菜系：福建菜原料：净海蚌肉400克，熟冬笋75克，水发香菇10克，西红柿2个。制作过程：1、海蚌治净片成两片，下60℃温水中氽至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；2、香菇冬笋切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱... 详情 >