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葱油小排翅

材料 才口翅120公克，高汤2大匙，韭菜白100公克，香油1小匙，食用油1大匙，葱丝10公克，姜丝15公克，香菜少许，蒸鱼酱油2大匙，糖1小匙，鸡粉1小匙... 详情 >

群鲨烩排翅

材料 发好的排翅1片，干鲨鱼骨300公克，老母鸡500公克，赤肉400公克，猪肉200公克，鸡脚150公克，白胡椒粒30公克，清水3000公克，木瓜10公克，太白粉少许... 详情 >

排翅佛跳墙

材料 排翅4份，干贝4粒，猪肚1/4个，芋头200g，栗子8粒，冬菇4朵，蹄筋200g，海参4条，鲍鱼4片，枸杞少许... 详情 >

玉菜扒排翅

简介 鱼翅滑软鲜香，白菜软烂清爽，翅菜同食，别有一番味道。 材料 主料：大白菜500克，鱼翅(干)500克， 调料：盐5克，豌豆淀粉10... 详情 >