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蘑菇萝卜肉碎饭

材料 白萝卜，新鲜香菇，猪碎肉，葱，姜，蒜，花椒，八角，盐，料酒，糖，老抽，生抽，生粉，蚝油... 详情 >

肉碎豆酥烤茄子

简介 微辣、鲜香、口感滑嫩、清淡。 材料 主料：茄子， 辅料：猪肉末，豌豆，青红柿子椒， 调料：盐，鸡精，白糖，料酒，胡椒粉，... 详情 >

皮蛋肉碎麻叶汤

简介 麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，现在已经没有人编绳子了，这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它... 详情 >

榄菜肉碎四季豆

材料 肉碎，橄榄菜，豆角，小红辣椒，葱，姜，白糖，料酒，鸡粉，花椒面，盐，味精... 详情 >