米醋萝卜

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米醋萝卜菜

材料 主料:白萝卜250克,调料:醋30克,花椒1克,盐2克,香油1克 做... 详情 >

陈醋米醋和白醋的区别?详解白醋米醋陈醋有何不同

醋是生活中炒菜用的最多的调料,可以菜味道更香,特别是凉拌的时候用的最多,但是超市里陈醋米醋和白醋种类特别多,这几种醋有何区别呢?下面我们从制作原料和使用方法上给大家进行详细讲解。制作原料上区别:陈醋:... 详情 >

鲁菜老醋蜂蜜肘子秘方,肉酥烂超美味,米醋减半超赞

# 鲁菜老醋蜂蜜肘子的独特魅力鲁菜中的老醋蜂蜜肘子,堪称一道色香味俱全的佳肴,散发着独特的魅力,让人回味无穷。端上桌的老醋蜂蜜肘子,色泽金黄诱人,仿佛在诉说着它的美味。肘子经过精心烹制,外皮呈现出一层迷... 详情 >

米醋的功效与作用_营养价值_食用禁忌_适用人群_选购技巧

米醋的功效与作用祛脂降压,降低胆固醇,解毒,解酒,消食,减肥,安神除烦,有益心血管米醋的营养价值醋中所含的丰富有机酸,可以促进人体内糖的代谢并使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解从而消除疲劳。米醋的食... 详情 >

泡萝卜的功效与作用_泡萝卜原料_泡萝卜做法

泡萝卜的功效与作用消积滞;化痰清热;下气宽中;解毒泡萝卜原料白萝卜一颗、胡萝卜一颗、苹果和梨各半个、葱两根、辣椒面、生姜、鱼露。泡萝卜做法11、把白萝卜切成小块,洒上粗盐放置三个小时以上,等白萝卜变软,滤... 详情 >

青萝卜的选购_青萝卜的存储_青萝卜的食用方法

青萝卜的选购购买的时候,要看表皮光滑,而且整体皆有弹力,带有绿叶的萝卜。此外,挑选的时候要在手里掂一下,分量较重,感觉沉甸甸的比较好。以防买到空心萝卜。青萝卜属生食绿色品种,细长圆筒形,皮翠绿色,尾端... 详情 >

牛肉萝卜豆腐汤(牛肉牛肉萝卜汤)

牛肉牛肉萝卜汤1、牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐,放入山楂和几片姜;2、利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜,并切块;3、如果有第二口锅,建议把白萝卜和胡萝卜炒一下,能让萝卜更... 详情 >

牛肉玉米萝卜汤(萝卜玉米牛腩汤)

萝卜玉米牛腩汤用料牛腩 500克,白萝卜 1根,姜片 6片,蒜瓣 4瓣,干辣椒 4个,桂皮 1块,八角 2个,香叶 2片,冰糖 4克,盐 2克,酱油 2勺,料酒 2勺,做法步骤步骤 1先烧一锅水,同时将牛腩切块。步骤 2将牛腩放入... 详情 >

初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕

简介 萝卜糕是广东茶点里必不可少的小食,更在春节特色食物中名列榜首,足可见广东人对萝卜糕的钟爱。    我这个北方人就入乡随俗,也来做个萝卜糕应年味儿。这次萝卜糕没有自己做,用的是成品... 详情 >

胡萝卜的选购_胡萝卜的存储_胡萝卜的食用方法

胡萝卜的选购以质细味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,形状整齐,心柱小,肉厚,不糠,无裂口和病虫伤害的为佳。优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色;“一细”是指芯柱要细。体型太... 详情 >