主料

熟牛肚 适量 熟牛筋 适量 白萝卜 1个

辅料

香菜 适量 牛肉汤 适量

调料

蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 芝麻油 适量 花生油 适量

1.白萝卜洗净切滚刀块。

2.半成品的熟牛筋牛肚备用，还有一份牛丸汤。

3.锅中少许油将白萝卜翻炒一下。

4.砂锅放入适量的牛筋牛肚。

5.加入炒过的白萝卜和牛丸汤。

6.大火煮开。

7.适量的蚝油，生抽，盐，芝麻油调味。

8.大火煮开转小火煲至白萝卜和牛筋牛肚软烂。

9.出锅前放入适量香菜即可。

10.成品。

11.成品。