九层香茄

网友投稿2023-05-27 12:15:03
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材料

主料：九层塔2两，茄子2条 调料：酱油1大匙，糖少许

做法

1、将茄子切成滚刀块，下油锅炸成金黄色，捞起沥乾油份备用。 2、再下锅加入调味料拌炒至入味，最后加入九层塔增香即可。

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