材料
鸡脯肉，蛋清，淀粉，白糖，鸡精，姜
做法
1.鸡脯肉切丁，加蛋清、淀粉、盐上浆，甜面酱加水澥开，姜切姜末2.鸡丁用温油划油3.姜末炒出香味，下甜面酱、白糖、鸡精，炒出酱香味4.倒入鸡丁，翻炒均匀5.ok
