金针菇木耳拌虾仁
“酸辣爽口，虾肉Q弹。”
主料
金针菇适量木耳适量虾仁适量辅料
小米椒适量香菜适量调料
盐适量生抽适量米醋适量香油适量辣椒红油适量1.冰鲜虾解冻。
2.去头，去虾线，洗净切小段。
3.锅底适量水烧开，金针菇放入，焯熟捞出过凉。
4.把虾仁也焯熟，捞出。
5.洗一下，虾肉更Q弹。
6.泡发焯过水的木耳。
7.香菜，小米椒。
8.金针菇，木耳，虾仁放盘子里。
9.放上香菜小米椒。
10.适量盐，生抽，香油，米醋，辣椒红油。
11.淋上即可。
12.成品。
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“酸辣爽口，虾肉Q弹。”
主料
金针菇适量木耳适量虾仁适量辅料
小米椒适量香菜适量调料
盐适量生抽适量米醋适量香油适量辣椒红油适量1.冰鲜虾解冻。
2.去头，去虾线，洗净切小段。
3.锅底适量水烧开，金针菇放入，焯熟捞出过凉。
4.把虾仁也焯熟，捞出。
5.洗一下，虾肉更Q弹。
6.泡发焯过水的木耳。
7.香菜，小米椒。
8.金针菇，木耳，虾仁放盘子里。
9.放上香菜小米椒。
10.适量盐，生抽，香油，米醋，辣椒红油。
11.淋上即可。
12.成品。