“闲暇时，用家里现有的食材做点稍微麻烦点的美味也是一种享受。虽然是忙活一阵子，吃时一小会儿，倒也乐此不疲。这道双色圆子红豆汤就属于这类吧。双色圆子红豆汤选用食材有红薯、红豆、糯米粉，是一款祛湿排毒，减脂瘦身的美味。”

主料

红薯 150g 红豆 90g 糯米面 200g

辅料

小麦粉 适量

1.红豆洗干净用冷水浸泡（时间不唯一）浸泡后放入电压力锅煲熟。

2.红薯蒸熟，压成泥。

3.红薯泥里加糯米粉、小麦粉。

4.和成面团静置一会儿。

5.容器中加糯米粉、小麦粉。

6.和成面团静置一会儿。

7.取大小适中的白色面团团成小圆子，依次团好。

8.取大小适中的红薯面团团成小圆子，依次团好。

9.锅中加水烧开，白色圆子入锅煮。

10.开锅后红薯圆子入锅同煮。

11.双色圆子煮熟盛入碗中。

12.添加红豆汤，即可享用。