油淋五味牛肉
简介
资料食谱提供╱美国肉类出口协会
材料
纽约克牛肉450公克，生菜丝1杯，1.葱末1小匙，姜末1小匙，盐1/2小匙，酱油1小匙，糖1小匙，醋1小匙，红椒末1小匙，蒜末1小匙，2.麻油1大匙
做法
(1)生菜丝铺在盘底备用。(2)将水烧开，放入牛肉煮7分钟，取出切薄片铺在生菜丝上。(3)将麻油放入锅中烧热，倒入调味料(1)搅拌均匀，淋在铺好的牛肉片上即可。
简介
资料食谱提供╱美国肉类出口协会
材料
纽约克牛肉450公克，生菜丝1杯，1.葱末1小匙，姜末1小匙，盐1/2小匙，酱油1小匙，糖1小匙，醋1小匙，红椒末1小匙，蒜末1小匙，2.麻油1大匙
做法
(1)生菜丝铺在盘底备用。(2)将水烧开，放入牛肉煮7分钟，取出切薄片铺在生菜丝上。(3)将麻油放入锅中烧热，倒入调味料(1)搅拌均匀，淋在铺好的牛肉片上即可。