锡纸烤鸡蛋&烤鹌鹑蛋

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“老公特别喜欢吃鸡蛋,煎鸡蛋,炒鸡蛋,炸鸡蛋~糖醋鸡蛋,红烧鸡蛋,番茄炒蛋~最近不知道在哪看到了烤鸡蛋~强迫我给他做!刚好给小侄女做一个烤鹌鹑蛋,一口一个!配饭吃的特别快!”

主料

鸡蛋1个鹌鹑蛋6个

辅料

酱油1勺黑胡椒碎1勺食用油2勺

1.

芹菜切成芹菜丁,目的是增加清脆的口感~可以换成青椒丁或者酸菜丁

2.

腊肠也同样切成小丁,加腊肠的目的比较单纯,就是喜欢吃肉~哈哈

3.

在锡纸盒内加入食用油,尽量不要用豆油,会有生油味~用刷子均匀涂抹一下

4.

在锡纸盒中打入鸡蛋,可以多打几个,减肥的姐妹也可以不加油,不会粘的

5.

在鸡蛋上撒上芹菜丁和腊肠丁,撒上一点黑胡椒碎和海鲜酱油

6.

再做一个鹌鹑蛋版本的,鹌鹑蛋是给小朋友做的。不加黑胡椒,只放一点酱油调味

7.

烤箱200度预热,烤箱中层放入锡纸盒,烘烤8-15分钟。喜欢溏心的8分钟就够了

如果喜欢吃溏心蛋,建议买无菌蛋哈!

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