冰镇芥蓝

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简介

虽然北方现在还大雪纷飞,我这可是热的要命。还好这两天有点风,气温下降了一些,把短袖换成了长袖。都不知道现在是啥季节了。前些日子做了一个冰镇芥蓝,清脆爽口,非常好吃,蘸上点芥末酱油,入口丝丝凉意又有点呛,呵呵,好爽。

材料

芥蓝,冰块

做法

1.将芥蓝洗净去掉老皮,切片。2.汆熟装盘。3.用冰块盖住就行了。

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