泡菜炒素香肠

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材料

淡小萝卜水泡菜1杯,素香肠适量,葱2支,酱油1大匙,糖1/2大匙,胡椒粉1小匙

做法

(1)将素香肠切成1公分段,泡菜切小块备用,葱洗净切段。(2)将素香肠用少许油,略爆炒过后,加入葱段爆香及泡菜略炒,再加入调味料拌炒入味即可熄火盛入盘中食用。

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