平民版的意面
材料
西红柿，芹菜，五花肉，山芋粉，盐，糖，黑胡椒，白胡椒粉，通心粉
做法
1.将西红柿开水烫过，剥皮，切碎。2.芹菜洗净，切碎。3.五花肉或瘦肉剁碎，加点山芋粉，搅匀。锅中坐油见热，倒入肉末炒香。4.另起油锅，锅中倒少许油，见热，倒入西红柿熬至黏稠，中途放点盐，糖。5.倒入3，加点水，颜色口感要再好点的话，就放点番茄酱。6.煮好后撒下黑胡椒，白胡椒粉少许。7.将通心粉在开水中煮熟，倒入熬好的酱即可。
材料
西红柿，芹菜，五花肉，山芋粉，盐，糖，黑胡椒，白胡椒粉，通心粉
做法
1.将西红柿开水烫过，剥皮，切碎。2.芹菜洗净，切碎。3.五花肉或瘦肉剁碎，加点山芋粉，搅匀。锅中坐油见热，倒入肉末炒香。4.另起油锅，锅中倒少许油，见热，倒入西红柿熬至黏稠，中途放点盐，糖。5.倒入3，加点水，颜色口感要再好点的话，就放点番茄酱。6.煮好后撒下黑胡椒，白胡椒粉少许。7.将通心粉在开水中煮熟，倒入熬好的酱即可。