素菜也下饭‼️香辣炖豆皮

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“孩子在家,就是喜欢吃肉肉肉~不过我还是很喜欢吃素菜的。豆皮儿这样做,非常下饭。孩子也说不错不错”

主料

豆皮1张干木耳3克干香菇8克青椒1个红椒1个

辅料

小石窖麻婆豆腐料35克

1.

材料准备。

2.

香菇,木耳用温水泡发,豆腐皮切成菱形块。青椒红椒,切小块备用。

3.

锅中放少许油,生姜香葱爆香。香菇放入锅中炒出香味。

4.

锅中加一大碗水,放入豆皮。

5.

加入半罐麻婆豆腐料。不用加盐和其他调料。

6.

炖煮至豆皮软糯,汤汁即将收干。加入青椒红椒块。

7.

翻拌半分钟即可出锅。

一定要加足量的水哦,将豆皮炖煮至非常软糯才好吃哦。

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