节气养生|惊蛰 防霾清润汤

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雾霾天,养正气比什么都重要。希望大家能为自己和家人用这款汤提正气,提升免疫力。免疫力提高了,肺就强大了。再重的雾霾和沙尘暴也不需要担心了,大家一起来试试吧。

主料

黄豆 50克 白萝卜 150克

调料

适量 白胡椒粉 适量

1.备料。

2.黄豆提前一天放在冷水中浸泡,取少许泡好的黄豆用豆浆机打成豆浆备用。

3.萝卜切片待用。

4.锅里加冷水,放入余下黄豆煮开后转小火。

5.加入少许豆浆和切好的萝卜片。

6.再次煮开后加盐,白胡椒调味即可。

7.完成。

Q:文档中提到的汤主要是为了应对什么情况?
A:主要是为了在雾霾天养正气,提升免疫力,让人们在面对雾霾和沙尘暴时无需过多担心。
Q:汤的主料有哪些?
A:主料有黄豆 50 克和白萝卜 150 克。
Q:调料有哪些?
A:调料有盐适量和白胡椒粉适量。
Q:黄豆需要提前做什么处理?
A:黄豆需要提前一天放在冷水中浸泡。
Q:有一部分黄豆要怎么处理?
A:取少许泡好的黄豆用豆浆机打成豆浆备用。
Q:萝卜要切成什么形状?
A:萝卜要切成片状。
Q:煮汤的第一步是什么?
A:备料。
Q:加入萝卜片之前要做什么?
A:加入少许豆浆。
Q:汤煮好后如何调味?
A:再次煮开后加盐和白胡椒调味即可。
Q:整个制作过程有几个步骤?
A:七个步骤,分别是备料、浸泡黄豆并打豆浆、萝卜切片、锅里加冷水放黄豆煮开转小火、加豆浆和萝卜片、煮开后调味、完成。

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