“地道的大连人吃地道的小吃！焖子吃起来！”

主料

辅料

1.

虾去皮和虾线

2.

焖子切成小块

3.

放平底锅煎

4.

调酱汁

5.

炒配菜和海鲜

6.

将酱汁淋到焖子上，然后把炒好的三鲜平铺到焖子的最上层！

Q:这道小吃叫什么名字？
A:这道小吃叫焖子。
Q:制作这道小吃需要哪些主料？
A:主料有焖子 1 块、海鲜适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、大蒜一头。
Q:辅料有哪些？
A:辅料有酱油 1 汤匙、香醋 2 汤匙、水淀粉适量、糖适量、盐 1—2 克、芝麻酱适量。
Q:如何处理虾？
A:虾要去皮和虾线。
Q:焖子要切成多大的块？
A:文档中未明确说明，但可根据个人喜好切成适当大小。
Q:煎焖子用什么锅？
A:文档中提到用平底锅煎。
Q:如何调酱汁？
A:文档中未详细说明调酱汁的方法。
Q:炒配菜和海鲜有哪些步骤？
A:文档中未详细说明炒配菜和海鲜的具体步骤。
Q:最后如何装盘？
A:将酱汁淋到焖子上，然后把炒好的三鲜平铺到焖子的最上层。
Q:这道小吃适合什么场合吃？
A:可以作为日常小吃、家庭聚餐或朋友聚会时的美食。