酸菜鱼
简介
今天偷懒了，上一道很好做的酸菜鱼吧！我很喜欢吃这个菜，用的是外面卖的那种酸菜鱼的调料，好做又好吃，想省事的人可以尝试一下，(*^__^*) 嘻嘻……
材料
酸菜鱼调料包1包，鮰鱼1条，姜1小块，蛋清1个，胡椒粉少量
做法
1.先用粉料和蛋清把鱼腌一下；2.坐锅，热油，将姜爆香；3.下酸菜包，超香；4.加入热水，烧开，下鱼片；5.撒上一些白胡椒粉，搅拌均匀，盖上锅盖；6.煮开就熟了，超好吃！
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简介
今天偷懒了，上一道很好做的酸菜鱼吧！我很喜欢吃这个菜，用的是外面卖的那种酸菜鱼的调料，好做又好吃，想省事的人可以尝试一下，(*^__^*) 嘻嘻……
材料
酸菜鱼调料包1包，鮰鱼1条，姜1小块，蛋清1个，胡椒粉少量
做法
1.先用粉料和蛋清把鱼腌一下；2.坐锅，热油，将姜爆香；3.下酸菜包，超香；4.加入热水，烧开，下鱼片；5.撒上一些白胡椒粉，搅拌均匀，盖上锅盖；6.煮开就熟了，超好吃！