塑料菜板能用，为何要用原木菜墩？原木菜墩不滑刀、不伤刀，刀砍下去嵌在菜墩，拔出自动愈合。塑料菜板剁骨有凹槽划痕，刮不平洗不干净，易磨伤细菌，刀与塑料菜板硬碰硬刀刃磨损快。经常做饭还是换原木菜墩实在。
### 厨房好帮手选择攻略：塑料菜板与原木菜墩大揭秘
在厨房烹饪的世界里，工具的选择至关重要。塑料菜板和原木菜墩各有千秋。塑料菜板轻巧易清洁，但剁骨时易留痕且伤刀。原木菜墩不滑刀、不伤刀，剁骨后能自动愈合。

对于经常剁骨的烹饪达人，原木菜墩是不二之选。它能让刀保持锋利，减少刀刃磨损。而日常简单切菜，塑料菜板也能胜任。

选择时，考虑烹饪习惯和需求。若常做大鱼大肉，原木菜墩更合适。注重便捷清洁，塑料菜板可满足。总之，根据自身情况选对工具，让烹饪更轻松高效。
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[Q]：原木菜墩相比塑料菜板有什么优势？
[A]：原木菜墩不滑刀，不伤刀，刀砍下去嵌在菜墩，拔出自动愈合。
[Q]：塑料菜板剁骨后会怎样？
[A]：塑料菜板剁骨后骨头会留下一道道小凹槽、小划痕，拿刀刮也刮不平，洗不干净，还容易磨伤细菌。
[Q]：长期用塑料菜板对刀有什么影响？
[A]：长期使用刀和塑料菜板硬碰硬，刀刃磨损得快。
[Q]：经常做饭适合用哪种菜板？
[A]：经常做饭还是换原木菜墩更实在。
[Q]：原木菜墩表面木纹是什么样的？
[A]：整木圆切的原木菜墩表面的木纹是竖丝儿的。
[Q]：塑料菜板容易清洁吗？
[A]：相对来说塑料菜板轻巧易清洁，但剁骨后有凹槽划痕不易洗净。
[Q]：原木菜墩会伤刀吗？
[A]：原木菜墩不伤刀。
[Q]：塑料菜板能剁骨吗？
[A]：塑料菜板也能剁骨，但剁完后效果不佳，有凹槽划痕等问题。