喼汁鸡块

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材料

鸡半只,蒜茸适量,葱末适量,盐适量,五香粉适量,胡椒粉适量,喼汁适量,茄汁适量,糖适量

做法

1.鸡洗净后斩件,然后用适量盐、五香粉、胡椒粉腌制2小时。2.锅内放少量油,烧热后加入蒜茸、葱末,爆香加入鸡块翻炒。3.加入茄汁、喼汁、糖及适量清水煮至鸡熟即可。

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