椒香咖喱鱼

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材料

鲈鱼,白胡椒咖喱,盐糖,味精料酒,食用油

做法

1.1、鲈鱼洗净,去骨、头尾取肉2.2、鱼肉切块用现磨白胡椒、盐、料酒腌十分钟3.3、腌好的鱼肉用干淀粉拍匀入油锅煎4.4、锅里留少许油倒入咖喱炒香加少许水烧开,放入煎好的鱼块,加入现磨胡椒粉、盐、糖调味即可5.5、装盘后再次在鱼块上撒入现磨白胡椒

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