材料

急汁，生抽，胡椒面，排骨，芹菜

做法

1.骨预先用急汁、生抽和胡椒面腌制好，沥干，再用慢火炸，炸至肉熟，方可上碟。这次不放任何粉在外表，感觉也可以。 2.好容易做的呢，再配上碟清炒芹菜， 如何？

小诀窍

有荦有素。谢谢大家！