简介

外皮金黄酥脆，虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鲜、嫩、甜。

材料

鲜虾肉，甘蔗枝

做法

1、把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶。 2、之后裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。

小诀窍

吃完虾肉不算完，剩下的甘蔗要再咬一咬，最大秘诀就在于最后甘蔗汁的那点清甜啦。