简介

今天上一个简单的吧，呵呵，我承认，我偷懒了！ 烘焙的有是有，但是没有整理帖子，哈哈，等下回哈！

材料

茄子3根，大蒜2瓣，芝麻酱2大匙，醋1大匙，盐0.25小匙，生抽1小匙

做法

1.将茄子洗干净，备用；2.在蒸锅上蒸20分钟，蒸至茄子软；3.将芝麻酱、醋、盐、生抽倒入碗中调匀；4.将茄子用手撕碎，倒上调好的汁，拌匀即可。

小诀窍

要先把大蒜用捣蒜的捣成泥，然后再调制，这样会更好吃！