材料

白土司1片，鲜虾4尾，凤梨片4片，奇异果片4片，酱汁：15㏄，柠檬汁少许，炼乳5㏄，盐少许，白胡椒粉少许

做法

1.白土司去边，分切成四等份备用。2.鲜虾洗净，在背部划一刀，去肠泥、虾头和外壳（虾尾留下），将去壳虾打个结呈弯曲状，放入滚沸水中汆烫至变色即可捞起。3.姜酱汁材料混合拌匀备用。4.取一等份的土司，放上凤梨片、奇异果片，再取一尾作法2的虾子沾上作法3的酱汁，放在水果片上即可。重复上述作法至虾子用完为止。

Q:制作这道美食需要准备哪些食材？
A:材料白土司1片，鲜虾4尾，凤梨片4片，奇异果片4片，酱汁材料有15㏄（未明确具体材料），柠檬汁少许，炼乳5㏄，盐少许，白胡椒粉少许。
Q:白土司需要怎么处理？
A:白土司去边，分切成四等份备用。
Q:鲜虾要做哪些处理？
A:鲜虾洗净，在背部划一刀，去肠泥、虾头和外壳（虾尾留下），将去壳虾打个结呈弯曲状，放入滚沸水中汆烫至变色即可捞起。
Q:酱汁如何制作？
A:将15㏄（未明确具体材料）、柠檬汁少许、炼乳5㏄、盐少许、白胡椒粉少许混合拌匀备用。
Q:这道美食具体的组装步骤是怎样的？
A:取一等份的土司，放上凤梨片、奇异果片，再取一尾处理好的虾子沾上酱汁，放在水果片上即可。重复上述作法至虾子用完为止。
Q:可以用其他水果代替凤梨片和奇异果片吗？
A:文档未提及是否可以替换水果，可根据个人口味尝试。
Q:虾子汆烫多久合适？
A:文档未提及具体时间，以汆烫至变色即可捞起为准。
Q:如果没有炼乳，能用什么代替？
A:文档未提及替代物，可根据烹饪经验自行探索合适替代品。
Q:15㏄具体是什么材料？
A:文档中未明确说明15㏄具体是什么材料。
Q:这道美食适合什么时间享用？
A:文档未提及适合享用的时间，可根据个人喜好安排。