今天我和媳妇儿在公园瞎溜达的时候，她瞧见了一个好玩意儿，我上前看了看，还以为是什么呢，原来是一颗马齿苋哈。这个小玩意儿能吃，也算是一种野菜，不过味道我个人感觉一般。

但作为一名拾荒流派的植物博主，我肯定不会放过薅大自然羊毛的机会。咱必须搞一点回家凉拌哈，不过这一颗还不够塞牙缝的。于是我在公园其他地方找了找，也能遇见马齿苋，就是又小又少。记得小时候在老家遍地都是马齿苋，但城市里就很少了哈，除了家里花盆会随机长出来以外，想要靠户外收集马齿苋解馋就需要费点功夫了。

于是，在我四处采点之下，在一处烂尾楼旁，留意到一片别人开荒的田地。看到这，我就知道马齿苋有着落了，在田里干过活的都知道田里有很多的马齿苋，于是在开荒阿姨的协助下，轻轻松松搞了一袋子哈，带回来的马齿苋有很多的吃法，最简单的就是直接交给我媳妇儿，让她自由发挥去吧。不过各位记得要给马齿苋焯水哈，因为它的草酸含量非常高，焯水后能降低一点，但还是建议少吃，焯水后淋上生抽就能吃了，比较省事。

而且除了吃马齿苋，还能用来嫁接太阳花，它俩是同科同属的植物，这样嫁接后没什么特别的好处，只能用来解闷哈，闲着没事的朋友可以玩一玩。
《马齿苋攻略：从寻觅到烹饪与别样玩法全解析》

马齿苋，一种常见却充满趣味的植物。寻觅马齿苋，公园并非唯一好去处，野外草丛、荒废院落也可能有惊喜。采摘时，要选鲜嫩的，注意别破坏环境。

马齿苋吃法多样，凉拌是经典。先仔细洗净，焯水很关键，能去除大部分草酸。捞出后，可依个人口味加生抽、醋、蒜末等调料，清爽可口。还能做汤，与鸡蛋搭配，营养又美味。

嫁接太阳花也不难。选粗细合适的马齿苋茎，处理好后插入太阳花苗旁土壤中，保持湿润，不久就能看到奇妙变化。这不仅是有趣尝试，还能增添生活乐趣。掌握这些，马齿苋玩法多多，乐趣无穷。
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[Q]：马齿苋在城市里常见吗？
[A]：城市里马齿苋较少，除花盆偶尔长出，户外收集需费功夫。
[Q]：马齿苋怎么吃？
[A]：可凉拌，要先焯水，淋上生抽即可，还能做汤。
[Q]：马齿苋为什么要焯水？
[A]：因为草酸含量高，焯水可降低草酸含量。
[Q]：马齿苋能用来做什么？
[A]：能吃，还能用来嫁接太阳花。
[Q]：哪里能找到马齿苋？
[A]：公园、野外草丛、荒废院落，田里也较多。
[Q]：采摘马齿苋要注意什么？
[A]：选鲜嫩的，注意保护环境。
[Q]：马齿苋和太阳花怎么嫁接？
[A]：选合适马齿苋茎，插入太阳花苗旁土壤，保持湿润。
[Q]：马齿苋味道如何？
[A]：个人感觉味道一般。