鲜美的味道人人爱，简单的做法省时还下饭
“韭菜鲜鲜的味道，好好吃，配上香干炒一盘，真是下饭的利器，做法还特别简单。”
主料
香干200克韭菜250克辅料
油适量酱油1勺生抽1/2勺葱蒜少许蚝油少许盐少许1.
香干切片，韭菜洗好控一下水分，切段，锅里油热后爆香，先炒香干，
2.
加调味料炒出香味，适量加一点清水，
3.
加入韭菜，盖上盖子焖一会儿，这样韭菜会更容易熟，不会有辣辣的味道，
4.
韭菜变软加盐调味翻炒出锅。
韭菜入锅别急着翻炒，盖上盖子焖一会，再翻炒，这样韭菜就不会有辣辣的味道了。
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