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家常炒空心菜正确做法步骤分享 猪油大火快炒锁住水分更入味

说出来你可能不信，我之前炒空心菜总炒得发黄发老，咬一口还柴得塞牙，味道要么淡得像吃草，要么咸得发苦。后来跟着小区里开了二十年家常菜馆的张阿姨学了一手，才知道原来空心菜要好吃，真不是随便丢锅里翻两下就行... 详情 >

炒空心菜

材料 空心菜，蒜蓉，盐，味精 做法 1.把空心... 详情 >

腊肠炒空心菜

材料 腊肠，空心菜，葱花，小辣椒，糖，盐，油 做法... 详情 >

空心菜炒肉片

材料 肉片50公克，空心菜120公克，蒜末5公克，姜丝5公克，辣椒丝5公克，盐少许，米酒１小匙，沙茶酱１小匙... 详情 >

炒空心菜

简介 在这里我们写的是台式炒空心菜的作法，大火快炒的好处在于颜色会很绿很漂亮，但在广式则是不同的作法，通常是先煨再炒，就是加入少许汤汁和调味料，以极小的火烧煮，入味为止，口感大不相... 详情 >

虾酱炒空心菜

材料 空心菜300公克，蒜末1大匙，红辣椒1/2根，虾酱1小匙，盐1/2小匙，酒1大匙... 详情 >

腐乳炒空心菜

材料 主料：空心菜300克，腐乳(白)50克， 调料：植物油15克，白皮大蒜10克... 详情 >

炒空心菜

材料 主料：空心菜1000克，瘦猪肉100克，盐1克，糖3克，油40克。 做法... 详情 >

素炒空心菜

简介 口味清淡，香嫩可口。 材料 主料：空心菜500克， 调料：盐5克，味精3克，大葱4克，料酒5克，大豆油50克... 详情 >

空心菜炒肉末

 主料空心菜350克前腿肉60克辅料蒜3瓣红尖椒1个胡椒粉1克生抽1勺盐2克鸡精1克1.空心菜摘去叶子，将菜梗洗净沥干水份。2.前腿肉切小丁，加点胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。3.蒜、红椒分别切末。4.空心菜梗切成约1cm... 详情 >