现代版做法相关内容

传统川菜口袋豆腐现代版做法：家常快捷制作教程分享

提到川菜里的豆腐菜，很多人第一反应会是麻婆豆腐，但其实口袋豆腐也是不少老四川人记忆里的经典硬菜。传统的口袋豆腐做起来特别麻烦，要炸豆腐还要酿馅儿，步骤又多又费时间，平时在家做饭根本腾不出功夫折腾。今天... 详情 >

家庭版牛排火锅做法分享

今天跟大伙分享一个家庭版的牛排火锅的做法，冬天热气腾腾的来一顿这个，别提多舒服了，太香了。牛排有条件的还是尽量多泡一会，尽量泡到两个小时以上。我炖牛肉的原则是新鲜牛肉尽量不焯水，因为牛肉一焯水，香味会... 详情 >

现代鸡捲

材料 腐皮1大张，鸡胸肉50公克，鱼浆150公克，红萝卜20公克，洋葱30公克，马蹄10公克，韭菜10公克，太白粉少许，A.盐2小匙，酱油1大匙，鸡精1小匙，五香粉1/4小匙，油葱酥2大... 详情 >

家常版香菇炖鸡做法

你好老师，香菇炖鸡在家里怎么做才好吃？今天我教你。买个小公鸡剁成块，香菇用凉水泡透。加菜籽油，放葱姜蒜、八角、面酱、酱油，炒香鸡后喷料酒，加香菇、水、冰糖、胡椒粉、十三香、鸡精，炖半小时，放粉条收汁，... 详情 >

空气炸锅版麻辣香锅做法

今天来做吃不胖的空气炸锅版麻辣香锅，虎虾去虾线开背，甜玉米切段汆水，藕切条汆水，鸡翅切花刀，青蒜香芹切段，所有食材就是这些，可以随意更换。今天的做法真的太简单了，全部拌一起就行。飞利浦这款空气炸锅可以... 详情 >

无忧版鲜椒牛肉酱做法

这个无忧版的鲜椒牛肉酱，你们一定要试一下，低脂低卡，口感鲜辣清爽，真的太好吃了，特别棒，做法特别的简单。首先咱先准备一斤的牛肉，稍微瘦一点的就行，然后是一斤的鲜辣椒。如果能吃辣的话，可以再搭配点小米辣... 详情 >

美食做法家常菜家庭版川菜？

步骤/方式1500克豆腐切一厘米见方的小块。步骤/方式2150克肉末剁好。步骤/方式38克花椒和8克麻椒冷油下锅，慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔掉步骤/方式4锅里底油放入适量蒜末和30克郫县豆瓣酱小火翻炒1-2分钟。步骤/方... 详情 >

老饭骨版猪肉炖粉条家常做法

给老婆做老饭骨版猪肉炖粉条，分享家常做法与烹饪细节《美味猪肉炖粉条攻略：老饭骨做法大揭秘》猪肉炖粉条是一道经典美食，今天咱们来学学老饭骨版的家常做法。首先是炒糖色，这可是关键一步。要掌握好火候，看着糖... 详情 >

超级下饭版炒煮鸡蛋的做法

今儿个就给大家做一个超级下饭版的炒煮鸡蛋。煮好的鸡蛋去皮，直接切成片儿，稍微放一点点淀粉。炒鸡蛋少放点油，把鸡蛋放锅里煎，保持大火煎制，有流沙感，焦黄色时捞出。少放底油，姜蒜煸炒出香，放入剁椒、蒜苔炒... 详情 >

家庭版干鲍鱼焖猪脚的做法

你吃过一块钱一个干鲍鱼吗？给你看一下，先泡发一下。这样的干鲍要泡两天，浸泡了24个小时。其实鲍鱼中间还没有完全发开啊。然后这个时候我们把水倒掉，换一换水。如果夏天再发这个鲍鱼的时候，一定要放在冰箱里面，... 详情 >