卤汁炖鲜笋
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卤汁炖鲜笋
材料 绿竹笋600公克,红萝卜50公克,爌肉卤汁600㏄,盐少许,鸡粉少许,胡椒粉1/2小匙... 详情 >
牛肉炒鲜笋的做法(牛肉炒鲜笋的做法视频)
牛肉炒鲜笋的做法视频食材:牛肉220克,马蹄笋180克,料酒1勺,生抽2勺,盐适量,胡萝卜1个,青椒1个。做法:1,首先把牛肉均匀切片,加料酒、生抽腌渍片刻,马蹄笋剥去笋壳,去除苦味重的根部,再等分剖开,切片约3... 详情 >
鱼片炒鲜笋
简介 都说罗非鱼味道不好,有股泥味,这里卖的还很便宜。我家旁边菜市场多了两档卖鱼的,卖得鱼都比较新鲜,而且,都不是养殖的。试了下,他们卖得罗非鱼,味道居然不错,没了那股泥味,老板说... 详情 >
鲜笋老鸡汤
简介 朋友从远方寄来几包鲜笋尖,还有一些煮汤的原料,呵呵,又可以蹭吃的了。曾跟朋友说过喜欢吃鲜笋,没想到就寄来了。下次我要悄悄说喜欢鲍鱼,那岂不。。。。美死。。。在市场买了半只老鸡... 详情 >
卤汁素鸡片
简介 某天去超市闲逛,发现居然有叫素鸡的东西卖。。。好奇之下,就带回家了。。。 自从西安回来后,每天都大鱼大肉。。。吃的那个多啊。。。是时候,吃一些斋来清理一下肠味了。。。这个素鸡... 详情 >
五花肉焖鲜笋
简介 朋友寄来的竹笋还没消灭掉,这笋到底叫啥我也搞不清楚,不过又脆又嫩有鲜,口感很好,爽爽的,很不错呢。在市场买了八两五花肉,一起炖,香啊。 材料... 详情 >
烟肉炒鲜笋
简介 湖南的腊肉吃起来特别的像,那股烟熏的味道,可以让你感受别让的风情。呵呵!每次去湘菜馆吃饭,都要点这个。炒湖南菜我就不大会了,不过,在家里,自己喜欢怎么弄都没问题吧,反正家里人... 详情 >
鲜笋炒猪耳
简介 市场上有做熟的猪耳朵卖,方便买回去凉拌。凉拌吃多了俺得想想换个口味,拿来炒竹笋吧。猪耳肥肉多,油多炒笋正好,那才香。 材料... 详情 >
五花肉炒鲜笋
简介 苏东坡有言:“可使食无肉,不可居无竹;无肉使人瘦,无竹使人俗;人瘦尚可肥,士俗不可医。”后有好吃这在后加了句:若要不俗也不瘦,还是天天笋炒肉。哈哈,加的好,我喜欢。笋炒肉确实好... 详情 >
火腿鲜笋汤
简介 今天菜肴的主题—火腿鲜笋汤,《红楼梦大辞典》说:火腿与春笋合烹,其滋味特佳,扬州人称“一啜鲜”。这一啜鲜就是江南“腌笃鲜”的谐音。“腌”就是火腿或者咸肉;“笃”就是上海话轻煮慢炖的意... 详情 >
