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新加坡叻沙

材料 油豆腐2个，沙拉油1大匙，鲜虾3尾，鱼丸3个，面条150公克，豆芽菜10公克，白煮蛋1/2个，红葱头酥少许，九层塔叶少许，红辣椒片少许，A.虾米3公克，红葱头1瓣，大蒜1个，... 详情 >

【步骤图揭秘】十二道锋味之叻沙仿照版详细做法大公开

# 叻沙汤底的制作叻沙，作为一道极具南洋风情的美食，其独特的汤底是灵魂所在。仿照十二道锋味制作叻沙汤底，有着一套精细且讲究的步骤。首先要准备好关键食材，鸡壳与香菜根是不可或缺的。将鸡壳仔细洗净，去除表面... 详情 >