可可土司

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可可双色土司(汤种)

简介 上次做了个抹茶棋格土司,很不理想,味道也一般,这次的可可双色感觉还不错。也没怎么缩腰。。。内部很漂亮哈~~(这两张照片一张是用手机拍的,一张是用相机拍的,所以感觉差异比较大哈~... 详情 >

可可土司

材料 高粉290克,牛奶150克,黄油30克,酵母4克,糖30克,盐4克,鸡蛋1枚,可可粉20克... 详情 >

可可双色面包卷

材料 高粉250克,糖45克,盐4克,酵母5克,牛奶105克,蛋黄60克,黄油20克,辅料:可可粉15克,牛奶15克,热水10克... 详情 >

可可果仁蛋糕

材料 低粉85克,可可粉15克,泡打粉1克,黄油100克,糖粉100克,鸡蛋两个,牛奶30克,香草精少许,辅料:蔓越莓15克,蜜枣15克,碧根果仁(熟)30克,核桃仁(熟)30克,模具:三... 详情 >

美味冰可可

材料 可可液:牛奶200克,动物鲜奶油(淡奶油)40克,黑巧克力60克,可可粉2匙,糖适量,装饰:动物奶油(淡奶油)适量,可可粉适量... 详情 >

桃仁可可雪花酥

 “在原味牛轧糖的基础上,将材料增增减减,就“诞生”了新的牛轧糖。雪花酥是近二年新出现的品种,因为加了小奇福饼干和外撒大量的奶粉似雪花而得名。其实掌握好材料之间的关系,甭管是“糖”还是“酥”,全都“一网打尽”。... 详情 >

南瓜味热可可

简介 最近自己发明了一种液体甜品——南瓜味的热可可做起来很简单,很管饱,很营养也很美味。我通常在两种情况下喝:当早点,当下午茶。南瓜的热量比较低,蒸熟打成泥(或是用勺子压成泥都可以)... 详情 >

可可凤梨夹心蛋糕

简介 这个夹心蛋糕很好吃,儿子最喜欢这个。三大个我吃了半个尝味道,其他都留给他吃了,于是后来就紧接着又做一次。方子是在“番番和乌咪”那里看到的,是出自孟老师的吧。... 详情 >

麻香可可戚风

材料 白芝麻10克,可可粉25克,低筋面粉60克,砂糖80克,泡打粉3克,盐3克,白醋,牛奶50毫升... 详情 >

可可纸杯蛋糕

简介 做一个个漂亮的纸杯蛋糕,心里痒得不得了,便也要跟风学着做。于是从网上买来纸杯、可可粉……N多东西,给自己这周布置的作业就是纸杯蛋糕。原来烘焙也是跟摄影一样的啊,都是不停地在败~~ ... 详情 >