黑米面包 (老面法)

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黑米面包 (老面法)

材料 A.老面团,高筋面粉100克,温水65克,干酵母0.25小匙,B.主面团,砂糖2大匙,盐0.25小匙,黑米饭80克,黄油15克,高筋面粉.200克,温水.120克,干酵母.0.5克... 详情 >

黑米面包

 “全麦面包很受追捧,是健康食品。很香的黑米粉。用来做面包也是很不错的。营养丰富,功效多。加了些炼乳,没有加油,也没有加奶粉,口感很好。” 主料黑米粉200g小麦粉100g白糖20g炼乳30g辅料酵母粉适量盐适量鸡蛋液... 详情 >

老面葱油饼

材料 老面,香油,盐,葱花,油 做法 1.老面... 详情 >

老面面糰

材料 老面种100公克,中筋面粉200公克,细砂糖50公克,水100㏄,泡打粉1/2大匙,沙拉油2小匙,硷水适量... 详情 >

老面土司

健康功效 黄油:活血化瘀食材用料 酵种老面: 新良高筋面粉 42克 清水 31克 安琪酵母 0.5克 盐 1克 主面团材料: 新良高筋面粉 210克 安琪耐高糖酵母(冬季3克) 2克 鸡蛋清1只 20克左右 冰水(冬季温水) 105克 奶粉... 详情 >

黑全麦老面二次发酵吐司

 “今天分享的黑全麦老面吐司,拉丝拉片效果极佳,手撕着吃超过瘾;多用了100克的老面,香气十足,而且倍儿柔软,放到第二天依然软得不得了,且口感也不干。” 主料高筋面粉(吐司粉)400克黑全麦老面200克辅料普通高... 详情 >

在家自制发面馒头,传统老面做法,简单几步做出暄软馒头

# 发面馒头的材料准备制作发面馒头,材料的选择与用量至关重要,它们是决定馒头口感与品质的关键因素。首先是面粉,这是馒头的主要原料。通常,准备150克面粉为宜。一般来说,中筋面粉是制作馒头的理想选择。中筋面... 详情 >

黑米杂粮小窝头

材料 黑米面、黑芝麻粉、薏米粉共150克,黄豆粉玉米面共50克,糯米粉70克,白糖25克,干酵母粉2克,温水约130ML... 详情 >

黑米可可花花糕

简介 偶然的看到一篇文章,讲的是女人是做油瓶还是做花瓶好,我说,两者兼备最好.做一个幸福满满的油瓶,用幸福的温度浸润每日的菜肴.也要做一个睿智而美丽的花瓶, 载满芬芳和荣耀.... 详情 >

黑米薏仁绿豆粥

材料 黑米1小把,绿豆1小把,糯米1小把,薏仁1小把,大米1小把 做法... 详情 >