味噌荞麦汤面

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味噌荞麦汤面

简介 好像说了很多次,味噌是我家常备的调味品,没东西吃的时候拿出来煮个汤,煮个面都方便好用,据说味噌防癌。韩国的辣白菜也说防癌,有利肠道健康,我就奇怪了,为什么差不多的东西,中国的... 详情 >

香菇肉丸荞麦热汤面

简介 这道汤面是快手面,不用油,几分钟搞定!特别适合单身白领哦~ 材料 荞麦面,香菇丸子,鸡汤浓汤宝,菜心... 详情 >

味噌牛肉荞麦面

材料 主料:牛腱225克,苦荞麦粉300克, 辅料:海带(鲜)50克,豆腐(南)150克,鲜香菇15克,柴鱼30克, 调料:豆瓣酱100克,白砂糖10克,胡椒粉5克... 详情 >

荞麦的选购_荞麦的保存方法_荞麦的制作技巧_荞麦的食用方法

荞麦的选购选购荞麦的时候:挑选大小均匀的荞麦,在同等条件下,同样的种子长出来的荞麦应是大小均匀的,而一旦发现大小不一的荞麦时,就要留心了,可能是好坏掺合在一起销售的。挑选颗粒饱满的荞麦,干瘪的则有可能... 详情 >

苦荞麦的功效与作用_苦荞麦的营养价值_苦荞麦的选购

苦荞麦的功效与作用苦荞麦味苦、性平。理气止痛,健脾利湿。用于胃痛,消化不良,腰腿疼痛,跌打损伤。1.降血脂苦荞脂肪含量较高,为2.1%~2.8%,在常温下呈固形物,黄绿色、无味,不同于一般禾谷类粮食。苦荞脂肪的... 详情 >

荞麦可以煮粥吗?荞麦粥的功效与作用

荞麦是粮作物之一,不过现在基本上不怎么吃了,那么是否可以用荞麦来煮粥呢?荞麦粥有什么功效和作用呢?下面我们来为大家一起介绍下吧!荞麦可以煮粥吗当然可以煮粥了,作为粮食之一,基本上大米能做的它都能做!荞麦粥的做... 详情 >

麻酱荞麦凉面

材料 荞麦面,青椒,红椒,黄椒,香菇(可用木耳代替),绿豆芽,肉馅(可用肉丝代替,或者不放肉类),芝麻酱,盐,白糖,香油,辣椒油,花椒油,蒜茸,海鲜酱油... 详情 >

荞麦面扒糕

材料 荞麦面适量,水适量,蒜茸适量,辣椒酱适量,盐适量,醋适量,酱油适量,葱适量... 详情 >

荞麦西葫芦煎饼

简介 其实粗粮也并不是真的都是粗粗的,让人难以下咽。有好长一段时间,我因为总是担心发胖,就不怎么吃主食。这样长时间下去也不是办法,更重要的是学会吃好的碳水化合物——高纤维、多营养的,... 详情 >

五彩荞麦凉面

简介 夏天,最应该吃清爽的东西,而我在夏天,最喜欢吃这个清爽的凉拌面。。。突然想去去年买的石窝我还没有用。。。再不用的话,我就被大家BS的啦。。。所以呢,能用得上我就用,哈哈。。。这... 详情 >