老北京芥末墩相关内容

老北京墩饽饽

食材用料 普通面粉 500克 酵母粉 15克 干桂花 10克糖 30克相克食物 温水（适量添加） 150克 食用红曲粉 少许 平底锅 1个 烤箱 1台老北京墩饽饽的做法1.准备食材2.在称重面粉放入干净盆中3.然后将干桂花10克放入杯子... 详情 >

老北京特色美食芥末墩儿的制作方法

今天给大家带来一道老北京人都爱吃的东西，叫芥末墩儿。调芥末粉时要慢慢调，别调出大疙瘩，用凉白开慢慢倒，拿筷子按一个方向调匀，调成糊糊状。在盆里放些热水，把保鲜膜放上去腾一会儿。去掉白菜的根部和头部，依... 详情 >

芥末白菜墩

简介 此菜脆嫩爽口，甜、酸、辣具全，具有解腻通气之效，为冬春两季的时令佳肴。 材料 主料：大白菜500克，白糖10克，芥末100克，... 详情 >

冬吃白菜：芥末墩

简介 营养指南：秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C和E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜功效。另外，白菜中的纤维素不但能起到润肠的作用，还能促进... 详情 >

老北京酱油汆面，咸香可口，老北京人都爱吃！

《老北京酱油汆面的历史与魅力》老北京酱油汆面，那是一道承载着历史韵味与独特魅力的传统美食。说起老北京酱油汆面的历史渊源，可追溯到久远的过去。在老北京的胡同里，酱油汆面是老百姓餐桌上的常客。过去，物资相... 详情 >

老北京鸡肉卷

材料 荷叶饼5张，黄瓜1根，葱白1根，鸡腿1个，炸鸡粉1袋，调料：甜面酱50克，沙拉酱25克，鸡蛋半只... 详情 >

老北京茄汆面

材料 原料：猪肉，茄子，调料：酱油，生粉，糖，油，葱，姜，蒜，绍酒，小米辣椒，鸡蛋，香油... 详情 >

老北京烤肉

材料 牛肉200克，大葱1根，香菜1小把，配料：酱油15ML，料酒5ML，胡椒粉3克，米醋5ml，白糖3克... 详情 >

老北京炸酱面

材料 甜面酱，黄豆酱，猪肉馅250克，葱段，蒜末，料酒，豆芽丝，生抽，老抽，手擀面，黄瓜丝，青萝卜丝，豆腐丝，鸡蛋丝... 详情 >

老北京虾皮白菜

简介 白菜一棵洗净，虾皮一两左右，葱花，盐，五香粉少许，不到十分钟一大碗香喷喷的虾皮白菜就做好了，来上一碗二米饭（就是大米和小米一起蒸的米饭），再配上点小咸菜那叫一个香。生活其实想... 详情 >