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豌豆粉蒸肉

材料 主料：五花肉一斤，鲜豌豆四两，酱油两大匙，豆瓣一小匙，葱三棵切碎，老姜指头大一块切末，醪糟汁两匙，红糖一小块，麻辣蒸肉米粉一两（超市里有卖，但自己做的更香）... 详情 >

江豌豆粉蒸鱼丁：老菜新做，改善鱼的吃法

我这个是个老菜，当年跟师傅学的江豌豆粉蒸鱼丁，过年过节做一道，非常漂亮，能改善鱼的吃法。新鲜豌豆这是炒米吧，炒米刚才炒的米，这是什么？这是刚刚炼的红油啊，红油红油番茄，这是大大豆油。这个菜就是鲜豌豆粉... 详情 >

米粉蒸肉怎么做好吃 米粉蒸肉的简单做法

米粉蒸肉是每家餐桌上的硬菜呀，但是不是每个人的米粉蒸肉都能做的好吃的，究竟怎么做米粉蒸肉肥而不腻，跟着小编我们一起来了解一下吧。米粉蒸肉怎么做好吃1、首先将肉洗净，皮毛清理干净。2、用中小火将锅烧热放米... 详情 >

粉蒸肉要蒸多久合适？荷叶粉蒸肉的做法

粉蒸肉是一道很常见的菜，而且在江西湖北杭州等地吃法也不尽相同。那么，粉蒸肉要蒸多久合适？荷叶粉蒸肉的做法步骤有哪些？粉蒸肉要蒸多久合适关于粉蒸肉蒸的时间，一般是大火蒸开，中火蒸15分钟(根据量调整时间)左... 详情 >

粉蒸肉可以用面粉吗？粉蒸肉可以用瘦肉吗

对于粉蒸肉的制作人们常用五花肉或是红薯粉等食材，不过有些时候家里没有又想用现成食材做着吃吃。那么，粉蒸肉可以用面粉吗？粉蒸肉可以用瘦肉吗？粉蒸肉可以用面粉吗粉蒸肉的粉不可以用面粉代替，由于粉蒸肉的粉是... 详情 >

粉蒸肉可以用高压锅吗？粉蒸肉可以放多久

粉蒸肉制作的工艺就是蒸，而很多家庭有电饭煲或是高压锅想吃又不知道能不能用来做。那么，粉蒸肉可以用高压锅吗？粉蒸肉可以放多久？粉蒸肉可以用高压锅吗一般的蒸锅或者炒锅加个底托隔水蒸就行了，只是高压锅快些方... 详情 >

粉蒸肉可以用电饭煲吗？粉蒸肉可以用糯米粉吗

人们一般蒸粉蒸肉都是放在蒸锅上做的，不过如今的家庭最常见的就是电饭煲。那么，粉蒸肉可以用电饭煲吗？粉蒸肉可以用糯米粉吗？粉蒸肉可以用电饭煲吗粉蒸肉以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而... 详情 >

炸豌豆怎么做？炸豌豆的做法

豌豆可以炒着吃、煮着吃，同时还可以炸着吃，炸着吃的豌豆口感好而且香脆，用来下饭或者当作零食是不错的选择，如果你喜欢这道美食的话，小编下面将教你如何制作炸豌豆。炸豌豆怎么做夏天的时候人们往往会觉的食物不... 详情 >

粉蒸肉是什么地方的菜？粉蒸肉要怎么蒸才好吃

粉蒸肉，很多人都喜欢，但是不清楚里面是肉还是粉。那么，粉蒸肉是什么地方的菜？粉蒸肉要怎么蒸才好吃？粉蒸肉是什么地方的菜粉蒸肉是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香... 详情 >

粉蒸肉五花肉怎么腌制？做粉蒸肉的肉要去皮吗

做粉蒸肉一般用五花肉，而且带有猪皮，但是很多人第一次做不知道怎么处理食材。那么，粉蒸肉五花肉怎么腌制？做粉蒸肉的肉要去皮吗？粉蒸肉五花肉怎么腌制制作粉蒸肉看似简单，但是对于讲究好吃的人来说，从腌制肉这... 详情 >