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冬笋烩鲜菇

材料 主料：冬笋200克，金针菇(罐装)80克，胡萝卜50克，鲜香菇80克，口蘑50克， 调料：大葱10克，姜8克，盐3克，胡椒粉2克，白砂糖3克，酱油10克，蚝油8克，植物油20克，香油... 详情 >

烩鲜菇

材料 生香菇10朵，草菇10朵，洋菇50g，胡萝卜50g，冬笋1支，金针菇80g，葱1支，姜4片，盐3g，酱油膏10g，蚝油10g，胡椒粉5g，糖15g，沙拉油30㏄，香油30㏄，米酒30㏄... 详情 >

烩鲜菇

材料 生香菇10朵，草菇10朵，洋菇50g，胡萝卜50g，冬笋1支，金针菇80g，葱1支，姜4片，盐3g，酱油膏10g，蚝油10g，胡椒粉5g，糖15g，沙拉油30㏄，香油30㏄，米酒30㏄... 详情 >

冬笋塔菜做法来啦！附冬笋降低草酸方法，简单美味快手菜

# 冬笋塔菜的食材准备与前期处理冬笋塔菜，一道冬日里的清新佳肴，其美味的呈现，始于精心的食材准备与前期处理。首先是冬笋。冬笋被层层外壳包裹，去壳时需小心操作，避免损伤笋肉。去壳后的冬笋，质地鲜嫩，接下来... 详情 >

白玉菇冬笋炒香肠

材料 白玉菇，香肠，冬笋，葱 做法 1、冬笋放... 详情 >

牛腩鲜菇煲

材料 主料：牛腩500克，杏鲍菇200克，胡萝卜1/2根，洋葱1/2个配料：盐2克，油5克，胡椒粉2克，干辣椒5-6个，八角2个，花椒10棵，姜片，料酒适量，生抽5克，蚝油5克... 详情 >

蚝油鲜菇滑牛肉

材料 新鲜牛肉150克，草菇150克，蒜蓉10克，姜蓉10克，香葱碎10克，腌肉料：嫩肉粉1/8小匙，蚝油1大匙，生抽1大匙，砂糖1/4小匙，鸡精1/4小匙，料酒1小匙，水淀粉1大匙(玉米... 详情 >

鲜菇胡椒蚝

材料 草菇100克，蚝肉250克，姜适量，葱末适量，柠檬汁适量，蚝油适量，胡椒碎适量，盐适量，冰糖适量... 详情 >

鲍汁鲜菇淋豆腐

材料 鲜冬菇，鲍鱼汁，葱，盐，鸡精，生粉蒜切碎，葱切碎，豆腐，油，麻油... 详情 >

鲜菇扒油菜

材料 鲜菇300G，菜心300G，姜，蒜，蚝油，盐，料酒，油，麻油，生粉，上汤，鸡精... 详情 >