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鲽形目科普：辐鳍鱼纲一目，全球14科678种，中国9科149种

# 鲽形目的概述鲽形目是辐鳍鱼纲的一目，其下包含了众多人们熟知的鱼类品种。全球范围内，鲽形目鱼类种类颇为丰富，约有 600 余种。在中国海域，鲽形目鱼类同样有着一定的多样性，种类数量约为 110 余种。鲽形目鱼类... 详情 >

红烧巴沙鳍鱼

 主料巴沙鳍鱼适量生姜几片辅料玉米油8毫升盐2克玉米淀粉一勺生抽3毫升老干妈一勺料酒一勺1.鳍鱼用玉米淀粉，生抽，盐，料酒，老干妈腌制一会备用。2.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，放入鱼鳍。3.煎至两面偏黄，换一面... 详情 >