主料 黑椒汁 2勺 洋葱 小半个 米饭 一碗 生姜 一片 辅料 玉米淀粉 一勺 调料 玉米油 10毫升 盐 少许 1.食材大集合,牛肉逆着纹...
“很喜欢吃蒜蓉粉丝蒸扇贝这道菜,非常鲜美,主要是青睐于那特有的味道,于是把这个味道移植一下,用来做海参吧,不用说,非常成功,在家也可以做出饭店的味道来,在此与大家分享。” 主料...
材料 绿豆,丝瓜,猪肝,枸杞,鸡蛋,水淀粉,料酒,姜,胡椒粉,香菜,精盐,香油...
材料 低筋面粉150克,黄油30克,鸡蛋1个(50克),牛奶20克,细砂糖20克,炒熟的黑芝麻20克,盐1/2小勺,泡打粉1/2小勺...
材料 走地鸡一只约2斤,客家米酒(或黄酒)500ML,香菇5朵,姜2片,蒜3瓣...
材料 昭通酱2勺(30克左右),肉末100克,酱油1勺(15ml),姜末10克,白糖8克,盐3克,味精3克,面条200克,香葱少许...
材料 猪后臀尖300克,昭通酱(可用普通辣酱代替)45克,白糖10克,生抽30ml,大蒜5瓣,米线200克,豌豆苗50克,盐3克,高汤150ml,香葱1根...
材料 挂面(或者新鲜面条)200克,炸酱45ml,生抽30ml,白糖8克,猪油15ml,辣椒油15ml,香葱1根...
材料 银耳两大朵,红枣12-16颗,冰糖适量 做法...
材料 羊排500克,洋葱半个,胡萝卜1个,葱姜蒜各适量,青红椒适量(正宗的炕锅羊排中还有切成块的饼),孜然粉与孜然粒,花椒粉,五香粉,盐,鸡精各适...
人参果在春季4~5月、夏季7~8月时上市,如果在市场上2~3月就有人参果,可能是早熟或没有完全成熟的人参果,营养价值、口感都会大打折扣,也有少数人参果在9~11月时上市,这时的人参果价格最...
会。人参果完全熟后果肉就会变软。人参果,原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆...
成熟的人参果果皮为金色或者奶白色,部分果实上带有紫红色的条纹,果肉多汁鲜嫩,重量增加,手感偏沉,完全成熟时果肉会变软,香味浓烈。未成熟的果肉一般是白色,基本没有香味。...
将被子用清水清洗,这是一种较快处理静电的方法,能够在最大程度上去除静电。将有静电的被子放置在太阳下晒1~3小时,即可去除静电。用喷雾在被子上洒适量水,后用加热毯,加热40~60分钟,即可...
相同条件下,柚子越重的越好。柚子不要买太长的,太长果肉不多。选择上窄下宽,扁圆形,颈短的柚子为好。摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的说明囊内紧实,质量好。...
“干锅是团圆家宴少不了的硬菜。今天用虾仁来做干锅,新颖别致,香酥可口,小朋友最爱吃。团圆宴干锅虾仁少不了。” 主料 虾仁 一包 辅料 葱 适量 洋葱 半个 西芹...
“蚝油腌制过的虾,肉质紧实,味美鲜嫩。” 主料 鲜虾 300g 辅料 姜 2片 葱 适量 蒜 4瓣 水淀粉 2勺 调料 蚝油 3勺 芝麻香油 1勺 料...
“分享一道零失败的五彩松花蛋,收藏起来春节期间露一手,绝对让人眼前一亮。” 主料 皮蛋 2个 鸡蛋 5个 火腿肠 2个 辅料 香葱 1个 蒜瓣末 2瓣 小辣...
材料 比目鱼一条,干辣椒六七个,姜8g,蒜粒5个,葱25g,黄酱45g左右,生抽3ml,黄酒10ml,花椒5粒,清水400ml左右,食用油少许...
材料 鳕鱼2块,花椒30粒,八角2颗,桂皮一小块,干淀粉5汤匙(75克),清水100ml,料酒1汤匙(15ml),红烧酱油3汤匙(45ml),生抽1汤匙(15ml),开水...
材料 长糯米100克,猪肉馅200克,鸡蛋清1个,生抽2大匙,香油2大匙,料酒1大匙,盐1/2小匙...
材料 五花肉1斤,大葱约30根,姜适量,酱油,料酒适量,白糖,盐适量...
材料 三文鱼1块,洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末少许,海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许(不放也可以)...
材料 豆腐150克,猪瘦肉10克,鸡蛋1个,生姜1小块,香菜1棵,淀粉适量,食用油30克,香油1小匙,高汤3大匙,精盐5克,白糖3克,味精5克...
主料 土豆 2个 排骨 500g 干香菇 8颗 辅料 大料 适量 调料 葱 适量 姜 4片 蒜末 若干 1.土豆切块洗净沥干。...
“营养早餐少不了蔬菜和水果,变个造型也会改变心情哦!” 主料 丑橘 一个 小黄瓜 一根 蔓越莓 适量 1.丑橘小黄瓜备好。 2...
材料 芥菜150克,豆腐200克,淀粉适量,香油2小匙,高汤15大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙...
材料 油豆腐200克,小白菜150克,蒜末,素高汤,盐,味精,色拉油各适量...
材料 虾仁30克,豆腐80克,盐1/4小匙,胡椒粉少许,姜汁半小匙,蛋白半个,米酒半小匙,生粉半小匙,麻油1/4小匙,浓缩香菇酱油1小匙,高汤半杯,香菜...
材料 豆腐200克,瘦猪肉,青豆10克,生姜1小块,猪肉10克,精盐1小匙,味精1小匙...